Sebrae-SP promove 1º Encontro de Cafés Especiais no Franca Shopping neste fim de semana
O Sebrae-SP realiza de sexta a domingo, 5 a 7 de dezembro, o 1º Encontro de Cafés Especiais de Franca, no Franca Shopping. Inédito na cidade, o evento reúne produtores, torrefadores, baristas e marcas da Alta Mogiana com foco na divulgação da cultura do café especial, no consumo consciente e na valorização da produção regional.
Com o lema “Mais que café. Uma experiência completa”, o encontro oferece workshops, torra ao vivo, degustações e competição de café coado. A iniciativa é do Sebrae-SP em parceria com a Faesp, o Senar, o Sindicato Rural de Franca e o Franca Shopping, com apoio da Associação dos Cafés Especiais da Alta Mogiana (AMSC).
A programação inclui temas como torra, métodos de preparo, harmonização, qualidade e pós-colheita, além de debates sobre a importância econômica do café para a região e a relevância do selo de origem. Entre as atrações estão workshops com especialistas, o Campeonato Filtrado e a Cup Taster Experience.
Horários
Sexta e sábado: 10h às 22h
Domingo: 12h às 20h
A entrada é gratuita e aberta ao público.
O Sebrae-SP realiza de sexta a domingo, 5 a 7 de dezembro, o 1º Encontro de Cafés Especiais de Franca, no Franca Shopping. Inédito na cidade, o evento reúne produtores, torrefadores, baristas e marcas da Alta Mogiana com foco na divulgação da cultura do café especial, no consumo consciente e na valorização da produção regional.
Com o lema “Mais que café. Uma experiência completa”, o encontro oferece workshops, torra ao vivo, degustações e competição de café coado. A iniciativa é do Sebrae-SP em parceria com a Faesp, o Senar, o Sindicato Rural de Franca e o Franca Shopping, com apoio da Associação dos Cafés Especiais da Alta Mogiana (AMSC).
A programação inclui temas como torra, métodos de preparo, harmonização, qualidade e pós-colheita, além de debates sobre a importância econômica do café para a região e a relevância do selo de origem. Entre as atrações estão workshops com especialistas, o Campeonato Filtrado e a Cup Taster Experience.
Horários
Sexta e sábado: 10h às 22h
Domingo: 12h às 20h
A entrada é gratuita e aberta ao público.
